どうもさげ子です。
先日、イオンモール大日へランチへ行った時のレポをします＾＾
イオンモール大日４Fにオープン！炊込み土鍋ごはん＆カフェ こめじるし
イオンモール大日の４Fに新しくオープンしています。
目印はこの看板。
オープンしたばかりだからか、平日なのに店内はにぎわっていました。
ヘルシーなおばんざいと炊込みご飯が自慢のお店
入店すると、店員さんがお店のシステムを説明してくれます。
炊込みご飯を頼むと、おばんざいとダシがお代わりし放題です。
”まごわやさしい”
まめ、ごま、わかめ、やさい、さかな、しいたけ、いも
体に優しい食材をつかってのおばんざいが魅力です。
ヘルシーだけどしっかり美味しい、おばんざいビュッフェ！
おばんざい、ダシ、そしてお水を含む飲み物はセルフサービスになっています。
炊込みご飯が来るまでおばんざいとダシをいただきます。
ヘルシーを売りにしているので、ガッツリが大好きな男性には受けないかも？（うちの旦那）と思いましたが
味がしっかりとしているので、十分な食べ応え！
旦那はひじきとツナの炊いたんが気に入ったようで、３回ほどお代わりしていました。
お野菜たっぷりのおばんざいは、お弁当のレシピの参考にも出来そうです(*^_^*)
私は大根と豚の似た煮たおばんざいが美味しかった( *´艸｀)
ダシは、エビダシとカツオダシの2種類。
これは炊込みご飯にかけるのですが、そのまま飲んでも美味しい。
2種類ともよくおだしが出ています(^^♪
目玉の炊込みご飯が到着！
お店のオススメの食べ方があるらしく
まず普通に食べる→ダシを入れて味わう→塩昆布を入れて味の変化を堪能する
と３段階で味わうことが出来るみたいなので、オススメ通りに食べてみました。
私は、鮭といくらの炊込みご飯を注文しました。
下にバーナーがあるので、底からかき混ぜようとすると土鍋が動くので危ないです。
特に小さいお子様連れは注意してください。
しかし、炊込みご飯は美味しい！
鮭といくらの塩気がちょうどよく、大葉のアクセントがたまりません。
おだしを入れていただきます！
かつおだしを入れてみました。
おだしの味がしっかりしているので、味が濃くなるんじゃないのかなぁ～と思っていたのですが、そこまで濃くはならず、ちょうどいい味です。
旦那様の頼んだ、みそカツ炊込みご飯は
炊込みご飯だけだと甘めだったのですが
かつおだしを入れることにより、見事にマリアージュしたようです。
今回、レギュラーサイズにしましたが
おばんざいのお代わりのしすぎたため、女性はハーフサイズで十分かもしれません。
- 名称：こめじるし
- 場所：イオンモール大日４F
- ℡ ：06-6901-1309
- 価格帯：1,000～2,000円くらい
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